Receitas e Dicas
Ceviche de Corvina
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Almoço, Jantar, Aperitivos -
mais de 30 minutos -
Fácil
Ingredientes:
- 2 filés de corvina fresca cortadas em cubos
- 1 cebola roxa cortada em meia lua
- 1 pimenta dedo de moça, sem sementes, fatiada
- 1 batata doce cozida cortada em cubos
- Folhas de coentro picado
- Suco de 4 limões
- Sal, pimenta-do-reino, e sementes de coentro (a gosto)
Modo de preparo:
- Em um recipiente junte o limão, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture a cebola, a pimenta dedo de moça, a batata e o peixe.
- Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1h.
- Na hora de servir polvilhe o coentro e as sementes (a gosto).
