Receitas e Dicas
Palitinho de Queijo
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Lanches, Aperitivos
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até 15 minutos
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Médio
Ingredientes:
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1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
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1 colher (chá) de ervas finas
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Pimenta do reino a gosto
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500g de queijo provolone
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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4 ovos batidos
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Óleo para fritar
Modo de preparo:
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Corte o provolone em tiras grossas com a espessura de um dedo. Reserve.
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Em uma tigela, misture a farinha de rosca, as ervas e a pimenta.
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Passe os palitos de queijo pela farinha de trigo, pelos ovos e empane na farinha de rosca temperada.
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Frite em óleo quente, aos poucos, em imersão, até dourar.
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Escorra sobre papel absorvente.
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Sirva.