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Receitas e Dicas

Sanduíche de Carne

  • Lanches
  • mais de 30 minutos
  • Médio

Ingredientes:
1 kg de acém cortado em cubos
2 cebolas picadas
3 tomates grandes e maduros
1 pimentão verde ou vermelho
1 colher de sopa rasa de sal
Pimenta-do-reino e azeite a gosto
2 colheres de sopa de vinagre

Modo de Preparo:
Coloque óleo em uma panela de pressão. Quando estiver quente, coloque os pedaços de carne e frite bem
Junte a cebola e deixe ela fritar. Depois, junte os tomates cortados em cubos pequenos, o pimentão em tiras e os temperos.
Tampe a panela de leve para cozinhar por +/- 40 min.
Depois do tempo de cozimento, abra a panela e retire a carne. Com ajuda de uma faca, desfie toda a carne.
Volte a carne para a panela e deixe cozinhar mais um pouco com o molho, se precisar acrescente 1 copo de água e deixe ferver bem.
Saboreie com mini-pão francês.

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Omelete Recheada

Ingredientes 3 ovos; 1 colher de queijo parmesão ralado; Sal a gosto; Margarina para fritar a omelete; Recheio de Tomate 50g de tomate cereja; 2 fatias de muçarela de búfala

  • Almoço, Jantar, Lanches
  • até 15 minutos
  • Médio
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Carne Assada na Cerveja

Ingredientes:   1,5 kg de carne Sal e pimenta-do-reino (a gosto) 4 cebolas cortadas em meia-lua 1 pimentão vermelho cortado em tiras 1 pimentão amarelo cortado em tiras 4 dentes

  • Almoço, Jantar
  • mais de 30 minutos
  • Médio
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Bife à Parmegiana

Ingredientes 1 kg de carne para bife 1 ovo Farinha de rosca para empanar 3 dentes de alho Sal e pimenta a gosto Queijo mussarela a gosto Orégano a gosto

  • Almoço, Jantar
  • 15 a 30 minutos
  • Fácil
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