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Receitas e Dicas

Farofa Natalina

  • Almoço, Jantar
  • até 15 minutos
  • Fácil

Ingredientes:

  • 2 cenouras médias raladas
  • 200g de bacon picados
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 maço de salsinha
  • 1/2 maço de cebolinha
  • Passas (a gosto)
  • Alho e sal (a gosto)
  • Farinha de mandioca

 

Modo de preparo:

  1. Coloque na panela o bacon até extrair a gordura, acrescente o alho e logo após a cebola e o sal.
  2. Deixe fritar um pouco na gordura do bacon, abaixe o fogo e coloque a salsinha, a cenoura ralada e misture rápido.
  3. Coloque ainda com o fogo ligado a farinha aos poucos, mexendo até ficar no ponto soltinho.
  4. Desligue e acrescente cebolinha e as passas (a gosto). Ficará bem colorida.

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Ingredientes 2 xícaras de aipim cozido e amassado; 1/2 embalagem de creme de leite; 1 ovo; 100 g de muçarela ralada; Sal a gosto. Recheio 1 pedaço de carne assada

  • Almoço, Jantar
  • mais de 30 minutos
  • Médio
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Tender

Ingredientes 1 tender redondo 4 colheres (sopa) de mel 4 colheres (sopa) de mostarda 1 saquinho de cravos Rodelas de abacaxi para enfeitar Cerejas para enfeitar Uvas para enfeitar Modo

  • Almoço, Jantar
  • mais de 30 minutos
  • Fácil
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Arroz com Brócolis

Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz 1 maço de brócolis 1 cebola pequena 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 xícaras (chá) de água Sal

  • Almoço, Jantar
  • 15 a 30 minutos
  • Fácil
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