Receitas e Dicas
Farofa Natalina
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Almoço, Jantar -
até 15 minutos -
Fácil
Ingredientes:
- 2 cenouras médias raladas
- 200g de bacon picados
- 1 cebola média picada
- 1/2 maço de salsinha
- 1/2 maço de cebolinha
- Passas (a gosto)
- Alho e sal (a gosto)
- Farinha de mandioca
Modo de preparo:
- Coloque na panela o bacon até extrair a gordura, acrescente o alho e logo após a cebola e o sal.
- Deixe fritar um pouco na gordura do bacon, abaixe o fogo e coloque a salsinha, a cenoura ralada e misture rápido.
- Coloque ainda com o fogo ligado a farinha aos poucos, mexendo até ficar no ponto soltinho.
- Desligue e acrescente cebolinha e as passas (a gosto). Ficará bem colorida.
