Receitas e Dicas
Couve-Flor Empanada
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Almoço, Jantar -
mais de 30 minutos -
Médio
Ingredientes:
- 1 couve flor média
- 2 caldos de galinha
- 2 colheres (sopa) de leite
Para empanar:
- 2 ovos peneirados e batidos
- Sal (a gosto)
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de queijo ralado fino
- 500ml de Óleo
Modo de preparo:
- Coloque a couve-flor, os caldos de galinha, e o leite em uma panela e deixe cozinhar para ficar al dente.
- Retire da água e deixe esfriar.
- Passe-as pelos ovos peneirados e batidos, e em seguida na farinha de trigo misturada ao queijo e frite em óleo bem quente até dourar, sirva com um molho de sua preferência!
