Receitas e Dicas
Cachorro-Quente Prensado
- Jantar, Lanches
- 15 a 30 minutos
- Fácil
Ingredientes
- 5 colheres (chá) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 tomate picado
- 4 colheres (café) de molho de tomate
- 5 salsichas cortadas em rodelas
- 1 lata de milho verde
- 1 pitada de pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 pacote de batata palha
- 1 sachê de maionese
- 5 pães compridos para cachorro quente
- ketchup e mostarda
- queijo mussarela em fatias
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque o óleo e doure levemente a cebola e o alho, espere dourar.
- Em seguida acrescente o tomate, a pimenta e o sal, e deixe cozinhar até o tomate desmanchar.
- Junte o molho de tomate, o milho verde e, por último, a salsicha, e deixe ferver por 5min, e reserve.
- Abra o pão e passe maionese nos dois lados, acrescente uma camada do molho de salsicha, uma camada de queijo, acima o ketchup e a mostarda.
- Por último coloque a batata palha.
- Feche e prense em uma torradeira, apenas 5min.
(Se não tiver torradeira você pode colocar em uma frigideira e prensar o pão com um talher de amassar feijão, mas coloque um pouco de manteiga na frigideira para não queimar).