Cachorro-Quente no Pão de Forma

Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma

• 2 xícaras (chá) molho de tomate

• 600g de salsicha

• 300g de muçarela

• 1 xícara (chá) de milho

• 2 tomates (sem sementes)

• 5 colheres (sopa) de maionese

• 1/2 cebola

• 2 dentes de alho

• Sal a gosto

• Orégano a gosto

• Batata palha a gosto

Modo de Preparo 

1. Lave as salsichas e pique em rodelas finas. Reserve.

2. Em uma panela com azeite ou óleo, coloque a cebola picada e o alho amassado. Deixe refogar.

3. Acrescente a salsicha e misture.

4. Adicione o molho de tomate e um pouquinho de água.

5. Tempere com sal, orégano e outros temperos a gosto.

6. Desligue o fogo e reserve.

7. Para a montagem do cachorro quente, pique os tomates em pequenos cubinhos e reserve.

8. Dentro de uma forma média, faça uma camada com o pão de forma (nas laterais será necessário cortar algumas fatias para que forre todo o fundo da forma).

9. Com uma colher, adicione a maionese e espalhe por toda a camada de pão.

10. Em seguida, coloque um pouco do molho da salsicha. Faça uma camada de queijo, outra de milho, outra de salsicha e uma de tomate picado se desejar.

11. Finalize com outra camada de pão de forma, cubra um pouco mais de molho de salsicha e com queijo.

12. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 min ou até gratinar. Cubra com batata palha e sirva.