Receitas e Dicas
Grão de Bico Crocante
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Aperitivos -
mais de 30 minutos -
Médio
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de Grão de bico cru
- Alecrim, tomilho, manjericão, pimenta do reino, sal e páprica defumada a gosto
- 1 colher (chá) cheia de açafrão em pó
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo:
1) Deixe o grão de bico de molho na água por 8 horas.
2) Acrescente o sal e escorra a água. Cozinhe o grão de bico por 10 min.
3) Reserve e acrescente os temperos, o sal e o azeite.
4) Misture tudo e leve ao forno a 180° por 15 min.
5) Mexa e leve ao forno novamente por 20 min.
