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Receitas e Dicas

Coxinha de Batata Doce

  • Lanches, Aperitivos
  • mais de 30 minutos
  • Elaborado

Ingredientes:

 

  • 3 batatas-doces e amassadas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • Alho em pó, sal, pimenta e cebola desidratada (a gosto)
  • Recheio de sua preferência
  • Parmesão para empanar

 

Modo de preparo:

 

  1. Em um recipiente, coloque as batatas amassadas, a aveia, os temperos e misture bem.
  2. Pegue pequenas porções da massa, abra em um disco, pegue uma colher de chá do recheio de sua preferência e feche modelando em formato de coxinha.
  3. Empane as coxinhas no parmesão e disponha elas em uma forma.
  4. Leve ao forno preaquecido a 200 °C até dourarem. 5. Agora é só servir. Bom apetite!

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