Receitas e Dicas
Salada de Macarrão com Atum
-
Almoço, Lanches -
15 a 30 minutos -
Fácil
Ingredientes
250 g de macarrão parafuso
1/2 cebola bem picadinha
2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
1 lata de milho verde
2 latas de atum ralado sem o óleo da conserva
2 colheres (sopa) de mostarda
1 xícara de maionese
sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela ferva a água para cozinhar o macarrão, cozinhe da forma tradicional deixando o macarrão al dente.
Enquanto isso, prepare a mistura para temperar o macarrão: Coloque em uma vasilha grande as 2 latas de atum, a cebola, os tomates, o milho, a maionese, a mostarda, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde cuidadosamente e misture bem.
Depois que o macarrão estiver cozido, coloque em um refratário e adicione a mistura mexendo levemente para não quebrar o macarrão.
Quando a mistura estiver bem incorporada ao macarrão leve para a geladeira por no mínimo 1 hora e meia, sirva como prato principal.
