Receitas e Dicas
Maionese Temperada
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Lanches -
até 15 minutos -
Médio
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de suco de limão puro
- 1 colher (de chá) de mostarda
- 250ml de óleo de soja
- Salsinha, pimenta-do-reino, cebolinha picadas e sal (a gosto)
Modo de preparo:
- Em uma vasilha e com a ajuda de um batedor, coloque os ovos, a colher de sopa de suco de limão puro e a colher de chá de mostarda e mexa bem.
- Sem parar de bater, despeje em fio de óleo.
- Adicione a salsinha e cebolinha picadas e sal (a gosto) e misture tudo mais uma vez.
- Acrescente óleo, caso queira engrossar mais a maionese.
- Assim, leve a geladeira e sirva.
